¡Feliz Día del Médico!

23 de Octubre 2020

Bienvenidos a Cuna, esperamos tengan un día muy especial, gracias por su entrega y dedicación.

Para empezar el día...

French 75

130

Tanqueray London Dry, lima yucateca, azúcar de vainilla, prosecco.

Aurora

125

Campari, jugo de toronja hecho en casa, agua tónica.

Sol de Medio Día

125

Cynar, jugo de limón fresco, jarabe de lemongrass hecho en casa, vino rosado.

Aperol Spritz

130

Aperol, prosecco, soda.

María Cuna

130

Nuestra versión de Bloody Mary... Vodka Tito's mix de tomates locales, habanero, sal de Celestún, apio fresco, lima yucateca, salsa worcestershire, pimienta negra recién molida.

Desayuno a Elegir...

Variedad de pan dulce

65

Plato de frutas de temporada

95

Melón de temporada, yogur natural, granola, frutos rojos

115

Tostada de aguacate, jocoque, xnipec, cilantro

155

Bagel recién horneado, salmón ahumado, aguacate, arugula, alcaparras, queso crema.

165

Huevos estrellados, arugula, aguacate, jamón serrano.

145

Huevos rotos, jamón serrano, papa cambray, perejil, parmesano.

145

Huevos rancheros, crema, queso fresco, aguacate, cilantro.

130

Huevos revueltos a la mexicana, frijol, salsa verde, aguacate.

130

Omelette de hongos, crema de elote, tomates cherry ahumados, espinaca, queso fresco.

140

Omelette de chilaquil, salsa de tomate asado, crema, cilantro, aguacate.

140

Omelette de pimientos asados, espinaca, queso de cabra, tomate.

140

Chilaquiles pintos, huevo estrellado, pollo, cilantro, crema, queso fresco.

145

Enchiladas verdes de pollo gratinadas, crema, aguacate, cilantro.

145

Sandwich de huevo de pan recién horneado en casa, jamón, queso gouda, tocino.

135

French Toast Cuna, tocino, piña asada, miel pura de abeja de flores de dzidzilché y jabín – QueenBee Honey.

150

Pancakes, plátano, miel pura de abeja, maple.

145

Waffles, miel pura de abeja, frutos rojos.

150

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